Zum Zubereiten von 500g Spaghetti benötigt man:

• 500g Spaghetti
• 5l Wasser
• Eine Prise Salz

Zuerst das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann das Wasser leicht salzen und die Spaghetti zugeben. Nach ca. 10 Minuten sind die Spaghetti gar, den genauen Garzeitpunkt bestimmt man am einfachsten durch Probieren.

Nach Ende der Garzeit nimmt man die Spaghetti und schüttet diese in ein Nudelsieb, schreckt diese kurz mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu beenden und lässt die Spaghetti gut abtropfen. Danach gibt man sie zurück in den Topf und gibt einen Schuss Olivenöl hinzu und mischt die Spaghetti noch einmal gut durch. Das verhindert ein späteres Verkleben. Alternativ lässt sich hierzu auch ein Stückchen Butter verwenden.