Kochen für Doofe » Suppen http://www.kochen-fuer-doofe.de Rezepte und Anleitungen zum Kochen - einfach verständlich Wed, 02 Jun 2010 16:34:54 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Einfache Kartoffelsuppe http://www.kochen-fuer-doofe.de/21/einfache-kartoffelsuppe/ http://www.kochen-fuer-doofe.de/21/einfache-kartoffelsuppe/#comments Sat, 09 Feb 2008 14:41:19 +0000 Bimbel http://www.kochen-fuer-doofe.de/21/einfache-kartoffelsuppe/ Zutaten: 8 – 10 Kartoffeln, 1 Bund Suppengemüse (wer mag kann mehr nehmen, tiefgefrorenes Suppengemüse eignet sich auch), 2 Maggi-Brühwürfel (fette Brühe), Salz, Petersilie, ca. 1 Liter Wasser

Kartoffeln schälen, klein schneiden (Größe ist egal) unter fließendem Wasser abwaschen und in einen Topf mit dem Wasser geben.

Gemüse putzen (schälen), auch kleinschneiden und waschen – und dann – alles in den Topf zu den Kartoffeln.

Die beiden Brühewürfel rein, eine Prise Salz dazu (das was zwischen Daumen, Zeige- und Mittelfinger passt).

Alles ab auf den Herd und zum Kochen bringen, ca 30 Minuten bei kleiner Hitze kochen (ruhig den Deckel draufmachen).

Dann den Topf von der heißen Herdplatte nehmen. Mit einem Kartoffelstampfer oder einem Pürrierstab alles zerkleinern, nochmal abschmecken – et voilá – die Suppe ist fertig.

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